Vážení hosté, pokud si budete přát změnu jídel mimo náš jídelní lístek, přednost budou mít standardní objednávky.
Děkujeme, Management hotelu
Předkrmy
Pěna z kozího sýra
s brusinkami na carpacciu z nakládané cukety
80 g / 140,—
Hovězí tataráček
s kapary, česnekové topinky
80 g / 270,—
Tygří krevety
v panko strouhance na salátku z pečené mrkve a celeru
80 g / 195,—
Polévky
Thajská pikantní polévka
s krevetkami, rýžovými nudlemi, kuřecím masem a kokosovým mlékem
185,—
Hovězí vývar
se zeleninou, nudlemi a masovou roládkou
120,—
Polévka z drcených rajčat
s bazalkou a kysanou smetanou
125,—
Česká klasika
Kyselo
z chlebového kvasu, brambor, hub a vajec
125,—
Tradiční svíčková
na smetaně s variací knedlíků
180 g / 265,—
Bramborovo-žemlový knedlík
plněný trhaným kachním masem, kysané červené zelí se slaninou
180 g / 325,—
Telecí líčka na červeném víně
s kořenovou zeleninou a šťouchané brambory
180 g / 310,—
Masa
Hovězí biftek
omáčka z černého česneku a steakové hranolky
200 g / 530,—
Kančí hřbet
se šípkovou omáčkou a domácí bramborovo-petrželovou kroketou
180 g / 310,—
Kuřecí stehenní řízek
na tymiánu, balený ve slanině a šťouchané brambory s kroupami
180 g / 270,—
Vepřová panenka
s omáčkou z lišek a kopru, opečené gnocchi
180 g / 295,—
Smažený telecí řízek
s bramborovou kaší a okurkovým salátkem
180g / 310,—
Ryby
Candát
grilovaný se zeleninou a gratinovaný brambor
180 g / 275,—
Grilovaný losos
smetanová omáčka z citrusového ovoce opečená polenta
180 g / 395,—
Kapří hranolky
s vlažným bramborovým salátem
180 g / 260,—
Něco lehčího
Tagliolini s krůtím ragú
se smetanou a hříbky
120 g / 240,—
Halušky s brynzou
nivou a škvařenou slaninou
210,—
Thajské červené kari
s rýží basmati a tygřími krevetami
120g / 330,—
Thajské červené kari
s rýží basmati a kuřecím masem
120g / 240,—
Saláty
Caesar s kuřecím masem
dresinkem z ančoviček, česneku, s krutóny a hoblinky parmazánu
180 g / 275,—
Caesar s tygřími krevetami
dresinkem z ančoviček, česneku, s krutóny a hoblinky parmazánu
120 g / 330,—
Listové saláty s prosciuttem crudo
mozzarellou a bazalkovým dresinkem
80 g / 170,—
Podzimní salát
s kousky vařených brambor, grilovanou zeleninou a zastřeným vejcem
190,—
Pro děti
Svíčková omáčka
se dvěma knedlíčky
90 g / 170,—
Boloňské špagety
90 g / 150,—
Kuřecí plátek
na másle s bramborovými hranolky
100 g / 155,—
Smažené rybí prsty
s malými bramborovými úsměvy
100 g / 140,—
Dva tvarohové knedlíčky
s jahodami
130,—
Sladké
Čokoládový fondant
s vanilkovou zmrzlinou
140,—
Maková pěna
s ostružinovou omáčkou
125,—
Levandulová panna cotta
s malinovou omáčkou drobným ovocem a drcené Amaretti
135,—
Kopeček zmrzliny z nabídky
vanilková, čokoládová, jahodová, slaný karamel
60,—
Něco dobrého k vínu
Čerstvě usmažené bramborové chipsy
s česnekovou omáčkou
120 g / 125,—
Pražené mandle
60 g / 100,—
Sýr Provolone
s olivami a kapary
120 g / 165,—
Smažené sýrové kousky Red Hot Chilli Peppers
120 g / 190,—
Křupavé cibulové kroužky
s wasabi majonézou
120,—
Nápojový lístek
Likéry / Likör / Liquor
0,04 l Drambuie 85,–
0,04 l Cointreau 75,–
0,04 l Baileys 95,–
0,04 l Kahlua 70,–
0,04 l Batida de coco 70,–
0,04 l Amaretto 75,–
0,04 l Chambord Liquer 120,–
0,04 l Godet Pearadise 165,–
Destiláty / Branntweine / Spirits
0,04 l Slivovice Žufánek 50 % 90,–
0,04 l Spišská Borovička 90,–
0,04 l Baron Hildprandt 130,-
0,04 l Fassbind 150,–
0,04 l Absinth 110,–
0,04 l Calvados 110,–
0,04 l Grappa 120,–
Pivo / Bier / Beer (točené / Fass / draft)
0,4 l Pilsner Urquell, světlý ležák 70,–
0,3 l Pilsner Urquell, světlý ležák 65,–
0,4 l Radler 110,–
Pivo / Bier / Beer (láhev / Flasche / bottle)
0,5 l Velkopopovický Kozel Černý – černé / dunkel / dark 75,–
0,33 l Birell – nealko / alkoholfrei / non alkoholic 60,–
Nealkoholické nápoje / Soft drinks
0,3 l Natura (mineral water) 55,–
0,75 l Römerquelle (mineral water) 110,–
0,25 l Cappy – pomeranč, multivitamin, jablko, jahoda, černý rybíz, hruška, grepfruit, ananas / orange, multivitamin, apple, strawberry, blackcurrant, pear, grapefruit, pineapple 65,–
0,2 l Coca-Cola, Coca-Cola zero 65,–
0,2 l Fanta 65,–
0,2 l Sprite 65,–
0,25 l Kinley Tonic Water, Kinley Ginger Ale, Kinley Bitter Rose 65,–
0,25 l Fuzetea – peach 65,–
0,4 l Spezi (0,2 Coca-Cola + 0,2 Fanta) 130,–
0,4 l Apfelschorle 120,–
0,5 l Monster Energy 100,–
0,2 l Thomas Henry Cherry Blossom tonic 80,–
0,2 l Thomas Henry Cherry Mystic Mango 80,–
0,2 l Thomas Henry Ginger Beer 80,–
Aperitivy / Aperitif
0,04 l Aperol 90,–
0,05 l Campari 90,–
0,05 l Martini 90,–
0,1 l Crodino – nealko / alkoholfrei / non alcoholic 55,–
Portské víno / Portwein / Port wine
0,05 l Grahams Port Wine Ruby 90,–
0,05 l Grahams Port Wine Tawny 10 years old 150,-
Bílé víno / Weisswein / White wine
0,75 l Rulandské šedé (Pinot grigio),Bohemia Canopus, Morava 380,–
0,15 l Rulandské šedé (Pinot grigio), Bohemia Canopus, Morava 80,–
0,75 l Cuvée Rhone, Maison Brotte, Francie 380,–
0,15 l Cuvée Rhone, Maison Brotte, Francie 80,–
Růžové víno / Roséwien / Rosé wine
0,75 l Reserve de L’Aube Rose, Maison Brotte, Francie 380,–
0,15 l Reserve de L’Aube Rose, Maison Brotte, Francie 80,–
Červené víno / Rotwein / Red wine
0,75 l Rulandské modré (Pinot noir), Bohemia Canopus, Morava 380,–
0,15 l Rulandské modré (Pinot noir), Bohemia Canopus, Morava 80,–
0,75 l Syrah-Merlot, Maison Brotte, Francie 380,–
0,15 l Syrah-Merlot, Maison Brotte, Francie 80,–
Šumivé víno / Schaumwein / Sparkling wine
0,75 l Bohemia sekt – demi sec, brut 470,–
0,375 l Bohemia sekt – brut 280,–
0,75 l Bohemia sekt – nealko / alkoholfrei / non alkoholic 380,–
0,75 l Prosecco Giovanni Asolo Superiore, D.O.C. Treviso 550,–
0,15 l Prosecco 105,–
0,75 l Prosecco Giovanni Corte, Cantina Bedin DOC Treviso 550,–
0,75 l Prosecco Giovanni Rosé Spumante Millesimato DOC Treviso 550,–
0,75 l Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry, DOCG Venanzio 780,–
0,75 l Prosecco di Valdobbiadene Brut, DOCG Venanzio 780,–
Bourbon & Whiskey
0,04 l Jim Beam 110,–
0,04 l Jack Daniel‘s Honey 130,–
0,04 l Jack Daniel‘s 130,–
0,04 l Jack Daniel´s Single Barrel Select 250,–
Whisky Blended
0,04 l J. Walker Red Label 110,–
0,04 l Chivas Regal 150,–
0,04 l J. Walker Black Label 12 y.o. 150,–
0,04 l Dimple 15 y.o. 160,–
0,04 l J. Walker Gold Label 18 y.o. 280,–
0,04 l J. Walker Blue Label 550,–
Whisky Malt
0,04 l Glenfiddich 12 y.o. 150,–
0,04 l Laphroaig 10 y.o. 250,–
0,04 l Talisker 10 y.o. 280,–
0,04 l Glenkinchie 10 y.o. 280,–
0,04 l Lagavulin 16 y.o. 180,–
0,04 l Oban 14 y.o. 190,–
0,04 l Caol Ila 12 y.o. 280,–
0,04 l Hibiki (special japan whisky) 350,–
Irish Whiskey
0,04 l Paddy 80,–
0,04 l Jameson 110,–
0,04 l Tullamore Dew 110,–
0,04 l Jameson Black Barrel 155,–
0,04 l The Wild Geese (Single Malt) 180,–
Gin
0,04 l Greenall’s Orginal London Dry Gin 95,–
0,04 l Bombay Sapphire 100,–
0,04 l Tanqueray London Dry Gin 120,–
0,04 l G’vine Gin Floraison 140,–
0,04 l Gin Mare 150,–
0,04 l Saffron Gin 150,–
Vodka
0,04 l Stolichnaya 95,–
0,04 l Russkij Standard Original 95,–
Metaxa
0,04 l Metaxa ***** 110,–
0,04 l Metaxa ******* 130,–
0,04 l Metaxa G.O.R. Celebration 12* 250,–
0,04 l Metaxa Private Reserve 330,–
0,02 l Metaxa AEN No. 443 2 100,–
Tequila
0,04 l Olmeca – Blanco, Gold 100,–
0,04 l Herradura Reposado (100% agave) 140,–
0,04 l Tres Generaciones Anejo 160,–
Rum
0,04 l Captain Morgan Spiced 90,–
0,04 l Gosling´s Black Seal Rum 110,–
0,04 l Kraken Black 110,–
0,04 l El Ron Prohibito 12 YO 110,–
0,04 l Beach House Spiced 120,–
0,04 l Relicario Ron Dominicano 120,–
0,04 l Angostura 7 YO 120,–
0,04 l Legendario – Elixir de cuba 7 YO 120,–
0,04 l Barceló Imperial 120,–
0,04 l Diplomatico 12 YO Reserva Exclusiva 140,–
0,04 l Botran Reserva 15 YO 140,–
0,04 l Don Papa 140,–
0,04 l Pyrat XO 140,–
0,04 l Matusalem Grand Reserva 15 YO 160,–
0,04 l Ron Zacapa Centenario 23 190,–
0,04 l A. H. Riise Reserve 170,–
0,04 l Millonario 15 YO 180,–
0,04 l Centenario 20 YO 180,–
0,04 l Dictador 20 YO 200,–
0,04 l Ron Zacapa Limitada 345,–
0,04 l Ron Zacapa Centenario XO 360,–
0,04 l Millonario XO 360,–
Cognac
0,04 l Martell VS 110,–
0,04 l Rémy Martin VSOP 150,–
0,04 l Rémy Martin XO 690,–
0,04 l Godet Excellence 690,–
0,04 l Godet Antarctica 250,–
0,04 l Noces de Diamant 60 YO 2 100,–
Likéry bylinné / Kräuterlikör / Liquor
0,04 l Fernet Stock 80,–
0,04 l Jägermeister 90,–
0,04 l Becherovka 90,–
0,04 l Becherovka Lemond 90,–
0,04 l Tatranský čaj 52 % 110,–
Teplé nápoje / Warme Getränke / Hot drinks
Café Espresso 65,–
Café Lungo 65,–
Café Doppio 110,–
Cappuccino 80,–
Latte-Macchiato 85,–
Turecká káva / Türkischer Kaffee / Turkish coffee 65,–
Vídeňská káva / Wiener Kaffee / Vienna coffee 80,–
Irská káva / Irisch Kaffee / Irish coffee 125,–
Alžírská káva / Algerischer Kaffee / Café Algeriano 105,–
Bezkofeinová káva / Koffeinfreier Kaffee / caffeine-free coffee 65,–
Horká čokoláda / Heisse Schokolade / Hot chocolate 90,–
Grog (rum 4 cl) 95,–
Čaj (dle nabídky) / Tee (Angebot) / Tea (offer) 60,–
Svařené víno / Glühwein / Mulled wine 95,–
Chuťovky k nápojům / Cocktail snacks / Cocktailhappen
100 g Bramborové lupínky / Potatoe chips 80,–
100 g Kešu oříšky / Cashewnüssen / Cashew nuts 80,–
100 g Arašídy / Peanuts 80,–
100 g Slané tyčinky / Bread sticks 70,–
60 g Smažené mandle / Roasted almonds 100,–
informace o alergenech obsažených v pokrmech nabízených v tomto jídelním lístku, poskytne obsluha na vaše vyžádání.